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这两天那叫一个凉快呀,

秋风阵阵,睡觉再也不用开空调啦,

只是早晚间秋风吹吹难免有些凉意,

嗯...这说明小编我瘦了,该贴秋膘了~

  

其实,

现在正是进补的好时机,

俗话说,秋天进补有“三宝”。

既能起到补虚养身的效果,

又不会增加脾胃负担,

真是一举两得的好办法呢~

  

那是哪“三宝”呢?

来来来,

温都猫给你隆重介绍一下。

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  NO.1

  红薯

  

  世界卫生组织评说它是“最佳食物”,

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  不是我说的哦。

  大量膳食纤维,人体必需的赖氨酸,

  十分丰富的胡萝卜素...

  所以,红薯是秋季必备素食~

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  福建六鳌沙地红薯

  我有一颗粉糯的心

  

  记得一到冷起来的日子,

  zui爱的就是烫呼呼的烤地瓜了,

  一口咬下去,软糯又香甜,

  满满都是幸福感~

  这不秋天到,小编寻觅到一种地瓜,

  那滋味,棒呆

  它就是“福建六鳌沙地红薯”。

  

  产自福建漳浦六鳌半岛,

  被当地人喊为红蜜薯,

  属于红薯当中zui好吃的地瓜品种。

  与普通番薯的区别在于:

  它是海边沙地种植的!

  ▼▼▼

  

  沙地田,吸收了海水的天然盐分,

  土壤疏松,通气好,

  炒鸡有利于薯块的形成和膨大,

  所以,就跟蜜一样香甜啦~

  

  因为是沙地种植,

  所以整个红薯表面光滑漂亮,不粘土,

  而且吸收了海盐,

  个头变得略小又长长的,

  剥开表皮里面都是金灿灿的红心,

  咬一口,软糯香甜,

  小编吃它一、二个都觉得不够呢~

  看这里~前方猫粉发来好评

  ▼

  

  无论蒸着吃,还是烤着吃,

  秋天捧一块红薯次次,

  不管是身体,还是心,

  整个都会暖和起来~

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  NO.2

  芋头

  

  中医学认为,

  芋头性平,味甘、辛,

  因而非常适宜用来秋天润燥补虚。

  ?猫猫推荐?

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  楠溪红芽芋

  只为更好的“芋”见

  

  “我要吃3个芋头!”

  “我可以吃5个!”

  打从楠溪红芽芋到了小编办公室,

  同事们之间的对话就变成了这样,

  因为这个芋头已经好次到

  不知不觉就吃到这个数。

  

  红芽芋,底部有点粉粉的,

  个头呈椭圆形,黄褐色的外皮,

  撕开外皮,就是细白的芋头,

  怪不得被人称为“小娘子”呢~

  

  红芽芋,是母子共生的芋头,

  一般芋头都是四五十个子芋,

  但为了品质,

  农户都会对红芽芋实行“计划生育”,

  控制在20个左右,

  所以出来的子芋都是棒棒哒!

  

  煮好后的芋头轻轻就能把皮剥开,

  再一挤,整个芋头就滑出来了,

  黏黏的,芋头粉质很细腻,

  再拉开一块,就像芝士拉丝一下,

  看起来很爽~吃起来很糯~

  

  红芽芋的特征就是芋香四溢,

  不需要任何调料,

  所以不管蒸煮熟食,还是做汤,

  有多美味,

  买回家自己试试就知道啦。

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  NO.3

  茭白

  

  茭白,秋天的大好食材,

  除了丰富的碳水化合物、蛋白质外,

  日本研究人员还发现它含有豆甾醇,

  能阻止黑色素生成,软化皮肤角质层。

  吃吃茭白,把白嫩水润的皮肤补回来~

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  楠溪瓯茭

  经过农科院58项检测

  

  以前的小编虽然是个吃货,

  却并不懂吃,什么茭白都往嘴里塞,

  可是自从吃了楠溪瓯茭,

  嘴!竟!然!变!刁!了!

  只认这一口味道!

  

  农民爷爷说,

  茭白有一种野性粗犷的气质,

  只要有水与土就能生长。

  而瓯茭汲取的可是楠溪江的精华呢,

  900米深山的冷水,自然长得美艳动人,

  都是一根一根白嫩嫩的“美人腿”呢!

  

  这里的茭白不止土生土长这么简单,

  不仅长得美,人家也是有内涵的,

  通过温州市农业科学研究院58项检测,

  正正宗宗的健康蔬菜,

  怪不得好多人开车2小时,就为了它。

  

  刚出土的瓯茭,剥掉浅绿色的青皮,

  露出一整节新鲜的茭白,

  淡黄象牙白,看上去就嫩嫩的。

  肉质水分多,

  吃起来那股水灵灵的清爽感,

  叫小编多吃几个,也是十分乐意的~

  

  “素中之荤,菜中之肉”

  茭白+肉末=分分钟的快手菜

  饭都可以多吃几碗!

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